Seminare und Besichtigung
Ihre  Ausbildung als Engadiner Hobby Brauer 

Bierseminare

Möchten Sie auch einmal Ihr eigener Bierbrauer sein und damit bei Freunden und Bekannten Eindruck machen? Wir bieten Ihnen dazu die passende Möglichkeit. Nehmen Sie sich die Zeit und lassen Sie sich bei uns im Engadin zum Hobby-Brauer ausbilden.

Lernen Sie bei uns die wichtigsten Grundlagen rund ums Bier und stellen Sie ihr eigenes Bier her. Angefangen wird beim Malz. Was gibt es für Malzsorten und wie werden diese eingeteilt. Sie werden überrascht sein, welche Wirkung das Malz auf das fertige Bier hat. Dann geht es weiter zu unserem frischen Bergwasser bis hin zu den Hopfen- und Hefesorten, die zur Verfügung stehen.
Selbstverständlich können Sie danach an der «BrauEule» - unsere Seminar-Brauanlage- ihr eigenes Bier brauen. Gemeinsam mit unserem Fachpersonal brauen wir während dem Kurs 35 Liter eigenes Bier. Dieses steht den Kursteilnehmern dann rund 5 Wochen später in einzelnen Flaschten à 33cl zur Verfügung.
Da zum Bier auch Geselligkeit gehört, bieten unsere Kurse bzw. Bierbrauseminare passende Gelegenheiten mit dem Besuch der Brauerei, einem Engadiner Mittagessen und einer Bierdegustation.

Sie werden in Zukunft das Bier ganz anders geniessen können und wissen, auf was Sie beim Ausschenken und Bierzapfen achten müssen.

Die Gazetta Bun Tschlin hat uns mal an einem Seminar besucht. Hier können Sie nachlesen.

Brauereibesichtigung

Tschliner Bier gibt es in vielen Variationen. Blicken Sie dem Braumeister über die Schulter und finden Sie Ihr Lieblingsbier! Besuchen Sie unsere Brauerei und degustieren unsere Biere. Eine Brauereiführung (inkl. Degustation) dauert ca. 1 Stunde.
Kosten für Gruppen bis 5 Personen -> Total CHF 90.-
Ab 6 Personen -> CHF 15.- pro Person. 

Hier geht's zur Reservation über Engadin Scuol Samnaun.

Für spezielle Führungen, bitte direkt mit produktion@bieraria.ch Kontakt aufnehmen.