Aktuell

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Alpinavera startete im Jahr 2019 ein Projekt mit dem Ziel, die Umweltwirkung von zertifizierten Regionalprodukten aufzuzeigen. Zwei Jahre später, in denen viele Daten zusammengetragen und ausgewertet wurden, sind unsere Produkte mit dem ECO Score von beelong bewertet. Unsere Bio Biere wurden alle in der besten Kategorie A bewertet. Der ECO Score...

Nach einer Tragzeit von fünf bis sechs Monaten kommt im Mai bei der Alpensteingeiss ein Jungtier (Kitz) zur Welt. Bei uns, in der Bieraria Tschlin, kommt im Mai ein Bockbier, Boc dal mai (Maibock) zur Welt.

Es ist wieder soweit. Unser Boc Dubel da Tschlin, das dunkle etwa 7% starke Doppelbockbier mit Engadiner Bienenhonig ist gebraut und abgefüllt. Ein Winterbier, welches nicht mehr weg zu denken ist. Jedes Jahr zu Weihnachten kommt das Spezialbier auf dem Markt.

Nun liegt das Bergbierfestival 2021 auch schon wieder hinter uns. Wir erinneren uns gerne zurück an zahlreiche Teilnehmende die zu den Hits der Stubete - Gänge getanzt, die verschiedenen Biersorten und Bun Tschlin Produkte auf der Wanderung ausprobiert haben. Durch das wunderschöne Wetter, welches man nicht besser planen konnte, waren auf der...

Das vierte Bergbierfestival findet am Samstag, 23. Oktober 2021 statt! Als absolut neues Highlight wird am Abend die bekannte Band «StubeteGäng» ab 20.45 Uhr in Ramosch für Stimmung sorgen - welche unter anderem für ihre Songs «Tenero» oder «Petra Sturzenegger» bekannt sind. Für alle begeisterten Bierliebhaber/innen gibt es auch dieses Jahr...

Seit der Gründung am 1. September 1981 ist der Verband Bio Suisse von der Pionierin zur wichtigsten Bio-Organisation in Agrarpolitik und Markt gewachsen. Diese Entwicklung war möglich Dank dem Engagement vieler Menschen, die sich ungeachtet von Trends und persönlichem Eigennutzen mit Überzeugung und Herzblut für den Biolandbau und die Knospe...

Ab sofort findet jeden Freitag von 15.00 bis 18.00 Uhr bei uns in der Bieraria Tschlin in Martina ein Rampenverkauf und Grill statt. Biera Engiadinaisa, Bun Tschlin Produkte, Grillprodukte der Bacharia Zanetti und Biersorten unserer Partnerbrauerei Doppelleu Boxer AG werden ab Rampe verkauft.