Ausblick 2009/2010

Die Phase September 2008 bis Mai 2009 stand unter den Leitideen

• Tschliner Bier kommt aus Tschlin.

und

• Wir bringen unser Geschäft in Ordnung.

Genauer: Wir sichern die Lieferbereitschaft in den bestehenden (Infra-) Strukturen. Das ist geglückt. Nun setzen wir uns folgende Leitidee für 2009 und 2010:

Wachstum in überschaubaren Portionen. Das heisst in der jetzigen Zeit:

1. Die Wirtschaftskrise – hier im Engadin voraussichtlich eine Tourismuskrise – ist kein Grund zum Jammern, sondern stellt die Aufgabe, jeden Schritt mit besonderer Vorsicht und Voraussicht zu planen.
2. Die Gewinnschwelle ist zu sichern.
3. Wir müssen die Nachfrage aktiv steigern.
4. Der Markt sagt uns, wie gross die Fabrik sein muss.

Ausblick 2010 / 2011

Nach wie vor gilt «Wachstum in überschaubaren Portionen». Das bedeutet:

1. ordentliche Gewinnschwelle erreichen und sichern
2. Markt aktiv bearbeiten. Die Kooperation mit Cafè Badilatti zur Kundenpflege in Südbünden seit Mai 2010 zeigt hoffnungsvolle erste Wirkungen.
3. Attraktivität des Sortiments steigern, z.B. mit saisonalen Bieren wie Sommerbier 2010 und Jägerbier 2010, aber auch Verlängerung der Haltbarkeit
4. Innovation in den Produktionseinrichtungen, vor allem beim Flaschenwaschen und Abfüllen

Für alle vier Stossrichtungen werden im Sommer konkrete Pläne und Finanzierungsmöglichkeiten aus gearbeitet.